DIY, Rezepte

Sommerlicher Erdbeerkuchen: gesund + vegan

Meine Mutter hatte mich doch tatsächlich Samstagmorgen gefragt, ob ich einen Erdbeerkuchen für Sonntag backen möchte. Unglaubwürdig aber dankend habe ich das Angebot angenommen. Wer mich kennt, weiß: Backen ist eigentlich nicht soooo sehr mein Ding. Da ich gerade erst aus Spanien wieder kam, hatte ich für die meisten Rezepte aus dem Internet nicht die richtigen Zutaten: Zu wenig Kokosmilch,…

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